Mensaje urgente para los lectores de este blog

He notado que últimamente el número de visitas a este blog ha crecido, y mis lectores cada vez se animan más a escribir y a comentar. Quiero agradecerles por ese interés, porque demuestra que la cocina y la gastronomía realmente nos mueve. Por eso, los invito a participar más activamente, de dos maneras. La primera, escriban ustedes sus propias columnas de crítica gastronómica, y envíenlas a mi correo (teodoromadureira@hotmail.com), y las mejores serán publicadas. No olviden incluir la calificación de los restaurantes según la escala de 18 estrellas que yo utilizo. Y la segunda, les pido su ayuda para decidir qué restaurantes debo visitar. Por favor, si ustedes conocen alguna novedad interesante, o creen que debo analizar tal o cual restaurante, díganmelo, que yo con gusto acataré sus ideas.

De nuevo les agradezco por su interés, y les deseo a todos buen vino y buena mesa.

Teo Madureira